Doručak

Musli sa bobičastim voćem

Chia pudding

Jaja po želji
(sa povrćem, sirom, slaninom, pršutom)

Francuski doručak
(kroasan sa nutelom, domaćim džemom ili prazan)

Kobasica punjena kačkavaljem
(sa kajganom i Koleslav salatom)

Srpski doručak
(uštipci, kajmak, pršuta, kulen, sir, ajvar)

Govedji carpacco
(govedji carpacco na tostu sa meko kuvanim jajima)

Poširana jaja u francuskom kroasanu
(sa bresaolom ili dimljenim lososom)

Zdravi doručak
(omet od belenaca, avokado, dimljeni losos)

Šakšuka sa fetom i spanaćem

*Doručak se servira do 12.30 časova

Hladna predjela

Italijanska burata sa chery paradajzom i domaćim pestom

Karpaćo od cvekle sa kremom od vlašca

Tatar od sveže tune sa avokadom

Salata od hobotnice

Gambori “Carabineri-crudo”

Juneći tatar biftek na tradicionalan način

Tataki-Teleci ramstek u ponzu sosu

Selekcija sireva 150gr

Selekcija pršuta i sušenog mesa 150gr

Topla predjela

Rolnica sa biftekom u sosu od semena bundeve

Grilovana guščija džigerica sa crnim tartufom i teriyaki sosom

Gambori u tempuri sa panko prezlama

Gratinirani San Žak i novozelandske dagnje

Pečeni kozji sir sa domaćim džemom od smokve

Rtanjski sir u lešniku sa lisičarkom i borovnicom

Rižoto sa piletinom i dimljenom paprikom

Rižoto milaneze sa gamborima i šafranom

Rižoto sa pečurkama

Pasta sa biftekom i crnim tartufom

Pasta Aglio e olio sa gamborima i
cherry paradajzom

Supe, čorbe

Goveđa supa sa knedlama

Potaž dana

Glavna jela

Biftek na žaru iz Josper peći

Biftek u maslinovom ulju iz Josper peći

Bajadera od svinjskih rebara

Jagnjeća butkica u belom vinu

Juneći obrazi u sosu od Porto vina

Ćuretina iz wok-a sa povrćem i basmati pirinčem

Pileće grudi sa ratatui povrćem i sosom od limuna

Beyond vege burger sa pomfritom od
batat krompira

Ćevapi od junećeg mesa sa rosti krompirom

Pljeskavica DEDINJE od junećeg mesa
sa slaninom i dimljenim sirom

Losos Teriyaki iz Josper peći

Tuna iz Josper peći

Brancin na morskoj soli

Hobotnica u lumacone pasti sa rtanjskim sirom

Jastog iz našeg akvarijuma

Premium meni
Selekcija mesa pripremljenih 
u Josper peći

Tomahawk od mangulice

Domaći stek odležan min. 40 dana

Domaći T BONE stek odležan min. 40 dana

Black angus EU odležan min. 40 dana

Black angus USA

Tomahawk black angus odležan min. 40 dana

Wagyu stek

Informišite se kod konobara o dnevnoj ponudi stekova.

Obrok salate

Salata sa biftekom i dižon-med dresingom

Korejska salata sa piletinom

Sveža salata sa grilovanim gamborima,
i kus-kusom

Salata sa spanaćem, cveklom, kajsijom
i kozijim sirom

Salate i prilozi

Mešane zelene salate

Vitaminska salata

Rukola sa chery paradajzom, parmezanom i pinjolima

Šopska salata

Grčka salata

Pire krompir

Pire krompir sa parmezanom

Pire krompir sa tartufima

Grilovano povrće

Aromatični krompir

Pomfrit

Pirinač

Blitva i krompir

Kuver